ส่วนผสม
• แครอท
• เกลือ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• นม 1/4 ถ้วย
• เนย
ขั้นตอนการทำ
-
ปอกเปลือกแครอท แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดที่ใส่เกลือเล็กน้อยจนสุก
-
จากนั้นพักเอาไว้ นำไข่ไก่ 2 ฟอง และนม 1/4 ถ้วย
-
ต่อด้วยการนำส่วนผสมมาปั่นกับแครอทต้มสุกจนเนื้อเนียนละเอียด
-
กรองอีกรอบด้วยกระชอนตาละเอียดอีกรอบ
-
นำส่วนผสมทั้งหมดเทใส่ในถ้วยที่ทาเนยไว้แล้ว
-
จากนั้นนำถ้วยวางลงบนถาดอบที่ใส่น้ำร้อนรอง
-
นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 140 องศา ประมาณ 45 นาที
เท่านี้ก็จะได้ขนมละมุนลิ้น ที่ช่วยบำรุงกระดูก ฟัน เหงือก เล็บ ของลูกน้อยให้แข็งแรงยิ่งขึ้น สำหรับไว้ทานเป็นอาหารว่างแล้วล่ะค่ะ